Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • Giriş Yap
  • Anasayfa
  • Yaşam
  • Etkinlikler
  • Ekonomi
  • Gayrimenkul
  • Alışveriş
  • Teknoloji
  • Turizm
  • Eğitim
  • Anasayfa
  • Yaşam
  • Etkinlikler
  • Ekonomi
  • Gayrimenkul
  • Alışveriş
  • Teknoloji
  • Turizm
  • Eğitim
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
Anasayfa Ekonomi

Avrupa Gıda Konseyi, bilgi kirliliğini tartışıyor

admin Yazan admin
6 Ekim 2017
Okuma zamanı: 5 dak. okuma zamanı
0
Avrupa Gıda Konseyi, bilgi kirliliğini tartışıyor

Sabri Ülker Vakfı, Avrupa Gıda Bilgi Konseyi’nin (EUFIC) Brüksel’de düzenlediği “Bilime Güvenmek: Kanıtlar Ötesi Dönem” başlıklı uluslararası konferansta Türkiye’den iletişimcileri ağırladı.

Bunlar İlginizi Çekebilir

Eximbank’tan yabancı ihracat destek kuruluşuna ilk “garanti”

Mobilexpress’in yeni yolculuğuna 2 milyon dolar yatırım

Ankara’da kurulan Atar Labs global şirkete satıldı

 

Sabri Ülker Vakfı’nın konferansla eşzamanlı olarak düzenlediği basın toplantısı Sabri Ülker Vakfı Projeler Müdürü Selen Tokcan, EUFIC Direktörü Laura Fernandez Celemin ve Newcastle Üniversitesi Gıda Araştırmaları Bölümü’nden Dr. Beth Clarksözcülüğünde gerçekleşti.

 

“Beslenme ve sağlık konularında bilimselliği kanıtlanmış, güvenilir bilginin iletişiminin hayati öneminin farkındayız” diyen Sabri Ülker Vakfı Projeler Müdürü Selen Tokcan, Vakıf olarak bu konuda yürüttükleri çalışmalara dikkat çekti. Türkiye’nin ilk uluslararası akredite beslenme ve sağlık iletişim eğitim programını hayata geçirdiklerini ifade eden Tokcan, “Bilgi kirliliği ile mücadelede iki tarafı ilk defa aynı masa etrafında buluşturduk. Bilim insanları ve iletişimciler İstanbul’da düzenlenen “Beslenme ve Sağlıkta İletişim Programı”nda 2 gün boyunca bilimsel bilginin iletişiminde esasları konuştular ve ortak yol haritası belirlediler” dedi.

 

Sabri Ülker Vakfı’nın “Bilim Bunu Konuşuyor” platformu ile beslenme alanındaki sıcak gündeme dair bilimsel referanslardan derlediği makaleler ile binlerce kişiye ulaştığı ve farkındalık yarattığı belirtildi.

Buy JNews
Reklam

 

EUFIC Direktörü: Avrupa medyasında sağlık haberlerinin sadece %27’si bilimsel kanıtlara dayanıyor

 

EUFIC Direktörü Laura Fernandez Celemin ise Avrupa Gıda Bilgi Konseyi (EUFIC), East Anglia Üniversitesi (UEA) ile yürüttüğü “Avrupa gazetelerindeki beslenme sağlığı beyanlarının analizi ve kanıtları” araştırmasının sonuçlarını aktardı.

 

Celemin, “Araştırmada dört hafta süreyle Avrupa Birliği üyesi ülkelerin sekizinde yayımlanan gazetelerdeki sağlıkla ilgili haberler incelendi. Bu araştırma, haberlerde konu edinen iddiaların sadece yüzde 27’sinin bilimsel kanıtlara, diğer bir deyişle, Avrupa Gıda Güvenliği Kurumu (EFSA) tarafından onaylanmış bilgilerle eşdeğer bilgilere dayandığını ortaya koydu” dedi.

 

Araştırma hakkında başka veriler de paylaşan EUFİC Direktörü, beslenme sağlığı beyanlarının yüzde 46’sında hiçbir kaynağın yer almadığına, haberlerdeki iddiaların yüzde 49’unun ise ispatlanmamış olduğuna dikkat çekti.

 

Dr. Clark: Çıkar amaçlı bilgi verilirse güven çok kolay kaybedilebilir

Newcastle Üniversitesi Gıda Araştırmaları Bölümü’nden Dr. Beth Clark ise toplum sağlığı için iletişimciye düşen sorumlulukların öneminin altını çizdi. Dr. Clark, “Güven hissi iletişimin önemli unsurlarından biridir. Risk mesajlarına güvenmeyen insanların, verilen bilgiye inanmaları veya o bilgi doğrultusunda hareket etmeleri olası değildir. Bunun da çevre, sağlık, tarım ve gıda sektörü, ticaret ve ekonomi üzerinde ciddi sonuçları olabilir” dedi.

 

Türkiye’de sağlıklı beslenmeye olan ilgi çok hızlı artıyor

Türkiye’de de sağlık ve beslenme konularındaki haberlere kamuoyunun ilgisi her geçen gün artıyor. Google arama motoru sonuçları da bu durumu bir kez daha ispatlıyor. 2017 yılı Ağustos verilerine göre, Google’da “beslenme” anahtar kelimesi aratıldığında 32 saniyede yaklaşık 24.5 milyon sonuç yansıyor. 2015 yılında 15 milyon olan bu rakamın iki yılda yüzde 63 oranında artış göstermesi, toplumun beslenme ve sağlık alalarında bilgi edinmeye olan merakının her geçen gün ne derece arttığını ortaya koyuyor.

Beslenme anahtar kelimesi altında ise en fazla ziyaret edilen içeriklerde, “sağlıklı beslenme”, “dengeli beslenme” ve “gebelikte beslenme” konuları olarak öne çıkıyor. Sonuçlar beslenme ve sağlık alanlarında bilgi kirliliğiyle mücadelenin hayati önemine bir kez daha dikkat çekiyor.

 

İlgi çok, referans yok

Konferans konuşmacılardan Bilkent Üniversitesi İletişim Bölümü Öğretim Görevlisi Prof. Bülent Çaplı liderliğinde gerçekleştirilen “Türk Medyasında Sağlık Haberlerinde Kaynak Değerlendirmesi” (2017, Ağustos) araştırması çarpıcı sonuçlarıyla öne çıkıyor. Türkiye’de en fazla trafik alan haber portallarında yer alan sağlık ve beslenme içerikleri haberler incelenerek gerçekleştirilen araştırmanın sonuçlarına göre;

  • Sağlık ve beslenme haberlerinin yüzde 94,7’si imzasız olarak yayınlanıyor.
  • Haberlerde referans kaynak belirtilmeme oranı yüzde 40.4.
  • Kaynak gösterilen haberlere bakıldığında; Haberlerde gösterilen kaynakların türlerine göre ulusal kaynaklar yüzde 31,9, uluslararası kaynaklar ise yüzde 15,8 olarak çıkıyor.
  • Sağlık ve beslenme haberlerinde fotoğraflardan oluşan slider haberlerin oranı ise %59,4
  • Ayrıca haberler değinilen farklı perspektifler ve açılar açısından da incendi ve yüzde 98’i farklı açılardan yoksun, sadece yüzde 2’sinin farklı açılara sahip olduğu belirlendi.

 

Toplumun yarısından fazlasının kafası karışık

Anadolu Üniversitesi İletişim Bilimleri Fakültesi’nin TÜBİTAK’ın desteğiyle gerçekleştirdiği “Türkiye’de Sağlık Konulu Yayıncılık İlkelerinin Belirlenmesi: Kaynak, İleti ve Hedef Kitle Bağlamında Sağlık Konulu Yayınların Analizi” (2013) araştırması da, alanının en kapsamlı araştırmalarından biri olarak, toplumun iletişim kanallarından edindikleri bilgiye şüpheyle yaklaştığını ortaya koyuyor.

Türkiye’de yayın yapan 1.781 basın organı, 52 televizyon kanalı ve 551 internet portalından örneklem ile gerçekleştirilen araştırmanın sonuçlarına göre;

  • Sağlık profesyonellerinin yüzde 21’i, medya profesyonellerinin ise yüzde 12’si iletişim kanallarındaki sağlıkla ilgili bilgilerden şüphe duyuyor.
  • Sağlık profesyonellerinin yüzde 38’i ve medya profesyonellerinin ise yüzde 24’ü kamuoyunda konuşulan sağlıkla ilgili bilgilerin denetlenmediğini düşünüyor.
  • Vatandaşların ise yüzde 51’i gazete ya da dergilerdeki, yüzde 45’i televizyondaki, yüzde 48’i, internetteki sağlık konulu yayınların referans kaynağının kafa karıştırdığını düşünüyor.
  • Gazetelerdeki sağlık konulu haber ve yazıların sayısı “Az, yetersiz” bulanların oranı yüzde 41 iken, televizyonda bu oran yüzde 37, internette ise yüzde 22 oldu.

 

Konferans dünyaca ünlü “Angry Chef” Anthony Warner’ı ağırladı

Avrupa Bilgi Konseyi’nin düzenlediği “Bilime Güvenmek: Kanıtlar Ötesi Dönem” başlıklı konferansta, alanında uzman isimlerle birlikte “sağlık ve bilim haberciliği”, haberlerin güvenirliği, sosyal medyanın algıyı şekillendirmesi gibi konular irdelenerek sorunlar masaya yatırıldı.

Konferansa, İngiltere’nin medya konusunda en önemli referans kurumlarından biri olan Science Media Centre’dan Ms. Fiona Lethbridge, Almanya Rhine-Waal Üniversitesi Bilim İletişimi Uzmanı Prof. Alexander Gerber, Maastricht Üniversitesi İletişim Uzmanı Prof.Bart Penders ve Bilkent Üniveristesi İletişim Bölümü’nden Prof. Bülent Çaplı katıldı.

Konferansın en renkli konuşmacısı ise dünyaca ünlü “Angry Chef”( Kızgın Şef) lakabıyla tanınan Anthony Warner oldu. Şef Anthony Warner gıda dünyasındaki doğru bilinen yanlışlara dair paylaştığı örnekler ile katılımcılara unutulmaz anlar yaşattı.

PaylaşımTweetGönder
Önceki Yazı

Ankara’da Suriyelilere “İş Fikri Oluşturma” Eğitimi

Sonraki Yazı

“Türkiye ihracata yönelerek Avrupa’nın çimento üretim merkezi olmalı”

Benzer Yazılar

Eximbank’tan yabancı ihracat destek kuruluşuna ilk “garanti”
Ekonomi

Eximbank’tan yabancı ihracat destek kuruluşuna ilk “garanti”

9 Temmuz 2020
Mobilexpress’in yeni yolculuğuna 2 milyon dolar yatırım
Ekonomi

Mobilexpress’in yeni yolculuğuna 2 milyon dolar yatırım

9 Temmuz 2020
Ankara’da kurulan Atar Labs global şirkete satıldı
Ekonomi

Ankara’da kurulan Atar Labs global şirkete satıldı

9 Temmuz 2020
Nallıhan ve Ayaş için asbestli boru değişim ihalesi yapıldı
Ekonomi

Nallıhan ve Ayaş için asbestli boru değişim ihalesi yapıldı

9 Temmuz 2020
Sensemore’un IoT projesi Yılın Girişimi oldu
Ekonomi

Sensemore’un IoT projesi Yılın Girişimi oldu

9 Temmuz 2020
Yemek kartlarına ortalama 417 TL yükleniyor, kart bakiyesi ayın sonunu getiremiyor
Ekonomi

Yemek kartlarına ortalama 417 TL yükleniyor, kart bakiyesi ayın sonunu getiremiyor

9 Temmuz 2020
Sonraki Yazı
“Türkiye ihracata yönelerek Avrupa’nın çimento üretim merkezi olmalı”

"Türkiye ihracata yönelerek Avrupa’nın çimento üretim merkezi olmalı"

“Darbeciler, Türkiye’nin şah damarını kesecekti”

“TANAP’ın Erken Bitmesi Doğalgaz Fiyatlarını Düşürebilir”

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Diğer Haberler

TESHİAD: “10 Milyar Euro Ciro ile yükselen sektörüz”

TESHİAD: “10 Milyar Euro Ciro ile yükselen sektörüz”

6 Mayıs 2016
Kordsa, Yünsa, Hema Endüstri, Gamak Makine ve Progıda Ödül Aldı

Kordsa, Yünsa, Hema Endüstri, Gamak Makine ve Progıda Ödül Aldı

13 Ekim 2017
Türk çelik sektöründen  İran ve Kuveyt’e çıkartma

Türk müteahhitler inşaat çeliğine ton başına 555 dolar ödüyor

30 Ağustos 2017
Çelik teknoloji seminerlerinin ilki  “Çelik Üretiminde Oksijen Kontrolü”

Çelik teknoloji seminerlerinin ilki “Çelik Üretiminde Oksijen Kontrolü”

13 Ocak 2014

En Çok Okunanlar

  • İncek Prestij’den ‘’yıldızlar’’ eşliğinde lansman

    İncek Prestij’den ‘’yıldızlar’’ eşliğinde lansman

    0 Paylaşım
    Paylaşım 0 Tweet 0
  • Türkiye’nin İlk Yüzde Yüz Yerli Deprem İzolatörü Fabrikası Ankara’da Açılıyor

    0 Paylaşım
    Paylaşım 0 Tweet 0
  • “Seri üretime ağırlık veren markalardan uzak duruyoruz”

    0 Paylaşım
    Paylaşım 0 Tweet 0
  • adidas Türkiye’deki en büyük mağazasını Ankara’da açtı

    0 Paylaşım
    Paylaşım 0 Tweet 0
  • Türkiye’deki en büyük mağazası olan Ankara’daki mağazasını yeniledi

    0 Paylaşım
    Paylaşım 0 Tweet 0
BusinessAnkara.com

Business Ankara - Ankara İş Hayatı, Sektörel Haberler Web Sitesi

www.businessankara.com, Ankara'daki PR ve bilgilendirme eksiğine istinaden 22 Eylül 2010 tarihinde yayına başlamıştır.

Son Yazılar

  • Eximbank’tan yabancı ihracat destek kuruluşuna ilk “garanti”
  • Mobilexpress’in yeni yolculuğuna 2 milyon dolar yatırım
  • Ankara’da kurulan Atar Labs global şirkete satıldı

Zihin Haritası

Kategoriler

  • 2012 Ankara Yılbaşı Programları
  • Alışveriş
  • Ankara Haber
  • Bilişim
  • Diğer
  • Eğitim
  • Ekonomi
  • En Çok Okunanlar
  • Etkinlikler
  • Finans
  • Gayrimenkul
  • İnşaat
  • Konaklama
  • Manşet
  • Teknoloji
  • Turizm
  • Ulaşım
  • Ust Manset
  • Yaşam
  • Yazarlar
  • Yeni Haber

© 2022 Business Ankara | Hamarad Dijital Ajans | Tüm Hakları Saklıdır.

Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Görüntüle
  • Anasayfa
  • Hakkımızda
  • Reklam
  • Künye
  • Gizlilik Politikası
  • İletişim
  • Kurumsal Eğitimler

© 2022 Business Ankara | Hamarad Dijital Ajans | Tüm Hakları Saklıdır.

Hoşgeldiniz!

Aşağıdaki bilgileri doldurup hesabınıza giriş yapın.

Şifremi Unuttum?

Şifrenizi alın

Şifrenizi sıfırlamak için lütfen kullanıcı adınızı veya e-posta adresinizi giriniz.

Giriş Yap