Lezzet dünyasındaki yolculuğu boyunca damaklarda unutulmaz tatlar bırakan Big Chefs’in iftar menüsü, Büyük Şefler’in ayrıcalığını Ramazan’da da yaşatıyor.
Açıldığı günden beri lezzet tutkunlarının vazgeçilmez adresi olan, sunumları ve ev sıcaklığındaki ambiyansı ile fark yaratan Big Chefs’ in iftar menüsü, cevizden hurmaya, siyah üzümden kuru kayısıya uzanan, oldukça zengin ve sağlıklı iftariyeliklerle başlıyor. İftar sofralarının vazgeçilmezi çorbalar ise lebeniye, yörük, köz patlıcan, düğün gibi lezzetli çeşitleriyle her güne özel hazırlanıyor. Ana yemek için, kırmızı ve beyaz et tercih edenler düşünülerek menüde iki alternatif sunuluyor; büryan pilavı eşliğinde ızgara tavuk dilimleri ve Big Chefs’in tadına doyum olmayan, ünlü spesiyali beğendili kebabi… Ramazan ayının ve iftar lezzetlerinin olmazsa olmazı güllaç da, Büyük Şefler’ in özel ve ayrıcalıklı sunumu ile sofralarda yerini alıyor.
Bu menünün dışında, iki gün önceden rezervasyon yaptırdığınız takdirde, Big Chefs menüsünden seçtiğiniz lezzetlerle, kendinize özel bir iftar sofrası da hazırlatabilir, ev sıcaklığında ve ayrıcalıklı servisle sevdiklerinizi ve misafirlerinizi ağırlayabilirsiniz.
Editöre not:
Big Chefs İftar menüsü (kişi başı); 80 TL.
İftariye Tabağı;(2 kişilik)
Hurma, zeytin çeşitleri, bal, tereyağı, kuru kayısı, siyah üzüm, ceviz, beyaz peynir, pastırma, gül reçeli…
Başlangıç
Günün Çorbası ve Bahçe Salatası (2 kişilik)
Ana Yemek
Izgara Tavuk Dilimleri; büryan pilavı, ızgara domates, biber ve patates tava ile…
veya
Kebabi; sote ince doğranmış etler, tereyağlı bazlama, beğendi, yoğurt ve domates sos ile…
Tatlı
Güllaç
Günün Çorbaları;
Ezogelin çorbası – 1. GÜN – 10.GÜN – 19.GÜN – 28.GÜN
Düğün çorbası – 2.GÜN – 11.GÜN – 20.GÜN – 29.GÜN
Arpa şehriyeli yayla çorbası – 3.GÜN – 12.GÜN – 21.GÜN – 30.GÜN
Mercimek çorbası – 4. GÜN – 13.GÜN – 22.GÜN
Lebeniye çorbası – 5.GÜN – 14.GÜN – 23.GÜN
Tel şehriyeli tavuk çorbası – 6.GÜN – 15.GÜN – 24.GÜN
Köz patlıcan çorbası – 7.GÜN – 16.GÜN – 25.GÜN
Yörük çorbası – 8. GÜN – 17.GÜN – 26.GÜN
Erişteli yeşil mercimek çorbası – 9.GÜN – 18.GÜN – 27.GÜN
